Вешенки

Почему солома – идеальный выбор для грибного субстрата? Солома — классическая база для выращивания вешенки, шиитаке и некоторых шампиньонов. И вот почему: Биологические преимущества Питательность: Солома содержит целлюлозу, гемицеллюлозу и лигнин — сложные углеводы, которые служат главным топливом для мицелия. Воздухопроницаемость: Трубчатая структура стеблей обеспечивает отличную аэрацию, позволяя грибнице дышать. Кислотность: Солома имеет близкий к … Читать далее